风友经常遇到这样的事,朋友聚会上当风友告诉别人:“我尿酸高,不能喝酒”的时候,经常会有劝酒的人说:“那咱不喝啤酒,痛风喝点红酒没关系。”痛风或高尿酸患者,真的可以喝红酒么?
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喝酒会使血尿酸增高
酒精会导致血尿酸升高,尤其是啤酒和黄酒。酒精导致高尿酸血症的原因主要与两个因素有关:
1、减少尿酸的排泄。因乙醇可抑制糖异生,尤其是空腹饮酒,使血乳酸和酮体深度升高,乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸降低。
2、酒精可以导致尿酸生成增多。通过增加三磷酸腺苷的降解,进而最终导致尿酸生成增多。
所以,白酒、啤酒和黄酒、红酒,只要含有酒精的,都会导致尿酸升高。
喝酒量与尿酸的关系
1、每日饮用酒精量在 10~14.9g ,能够引发痛风急性发作的风险增加32%。
2、每日饮用酒精量在 15~29.9g ,能够引发痛风急性发作的风险增加至 49% 。
3、每日饮用酒精量在 30~49.9g ,能够引发痛风急性发作的风险甚至会增加至 96% 。
4、大量饮酒或酗酒时,当酒精消耗量在 50g/天 及以上时,将导致痛风危险性增加至 153% 。
为什么会有“喝红酒没事”的传言?
经常有人听说“喝红酒没事”,这是因为与黄酒、啤酒相比,红酒的嘌呤含量的确是这几个酒中最低的,与白酒相比,红酒的酒精含量也较低,且在平时广告宣传中,红酒总给人一种养生温和的感觉。但研究证实,甭管什么酒!比如啤酒、白酒、红酒,这些都会增加痛风急性发作的风险。
被彻底推翻的还有“小饮怡情”、“少量红酒对身体好”这种长久来根植于大众脑海中的说法。酒精,早在 2009 年就被世界卫生组织列为一级致癌物。虽然酒精本身并不致癌,但其代谢产物乙醛却是明确的强致癌物。对于痛风或高尿酸血症患者,所有含酒精的饮品,包括黄酒、啤酒、白酒、红酒,都别喝。除此之外,即便是没有痛风、尿酸也不高的正常人,也建议别喝酒了。并不存在“少量饮酒,有益健康”的说法。
避免痛风注意事项
尿酸高的人还要避免吃高嘌呤的食物,如动物肝脏、浓汤、海产品等。此外,要多喝水促进尿酸排泄,保证每日饮水量 2000 mL 以上。避免暴饮暴食,适当增加运动量。总之,红酒可以怡情,可以佐餐,可以社交,但是它一定不能养生。对于痛风或高尿酸患者,酒类(包括红酒)能不喝就别喝。
内容来源:老百姓大药房集团
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