一忌:忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,易诱发心血管疾病。
二忌:忌虚实不分
偏寒者,畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡;偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。若不辨寒热乱吃药膳,容易导致“火上加火”。
三忌:忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。
四忌:忌凡补必肉
饮食清淡也能补,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
五忌:忌以药代食
药补不如食补,而且许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾胃。另外,胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等都是进补佳品。
六忌:忌恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,多年不变,发展成“偏食”“嗜食”,这对健康是不利的,久服多服会影响体内的营养平衡。
七忌:忌越贵越补
食疗均有一定的对象和适应症,应根据需要来确定药膳,不要凭贵贱来分高低,应以实用和价格低廉为滋补原则。
八忌:忌过度贴秋膘
天气转凉,食欲大振,正是贴秋膘的时候。但是,肥胖者和要控制体重的人不宜“贴秋膘”,需要注意节制饮食、适量运动,以免体重增长过快。
来源:健康时报