肝脏是一个非常强大的器官，不仅是解毒能手，也是人体的安全卫士。但这并不意味着它刀枪不入、百毒不侵。事实上，肝脏，是个容易受伤的战士。但它擅长忍耐，不让人察觉到异常。而当我们感觉到不对劲的时候，可能已经发展成了肝硬化。所以，可不要等肝出事了才后悔莫及！今天告诉大家，这些习惯是肝脏的大敌，帮大家避开肝脏的“雷区”。
吃得太肥美，脂肪过多，会伤肝。肝脏是人体糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。吃进肚子里的食物被胃肠道消化吸收后，一部分还会被运送到肝脏进行处理，转变成人体能利用的营养素。虽然我们说肝脏有强大的储备能力，但终究也不是铁打的，它也会“累”。如果你餐餐大鱼大肉，顿顿重油饮食，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，而是作为库存，积压在肝细胞内造成肝脂肪过度蓄积，也就是平日里常说起的脂肪肝。再加上胰岛素抵抗等因素的参与，脂肪肝继续进展成非酒精性脂肪性肝炎，就开始对肝脏产生损害了。脂肪肝在一定程度上可以治疗并逆转，但如果长期不注意，会引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。
酒，就是伤肝的一把好手。这里的“辣”，特指酒精，也就是乙醇。我们喝进去的酒精，主要靠肝脏经过一道道“工序”来处理，首先代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸，乙酸最后代谢为水和二氧化碳。这其中的多种代谢产物均会产生毒性反应影响肝脏，这些毒性反应可能在一些人身上表现得更为严重。轻的话，损伤肝细胞使肝酶（也就是转氨酶）从细胞内跑到血液里，所以很多人酒后查血会发现肝酶升高。重的话，短期过量饮酒的“暴击”，或者长期大量饮酒的“持续打击”，肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为肝硬化，医学上叫做“酒精性肝硬化”，并可能会发展成肝癌。
肝脏是有名的“解毒器官”，它参与了药物代谢，能分解有毒物质。如果你留意过药物说明书中“不良反应”一栏，就会发现相当多的药物写了一句话：长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。所以，任何药物，都不要乱吃，一定要在医生指导下吃，按照说明书介绍的方法来吃。至于那些写着“不良反应尚未明确”的药物，也请敬而远之，以减少不期而至的肝损伤。
再补充说说熬夜伤肝的问题。虽然还没有确切证据说明熬夜会直接伤害肝脏，但确实有研究指出睡眠不足会对肝脏的转氨酶数值有些影响，尤其是存在慢性基础肝病时。做好预防、少给肝脏添麻烦，这才是最省钱、最有效的“护肝”！
内容来源：肝病那点事
图片来源：已获版权摄图网
