一日三餐能够满足人体的能量供给，不过一般都讲究早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，足以可见早餐是至关重要的。
偶尔不吃早餐，很可能会影响上午的学习、工作效率等，经常不吃早餐，则可能会影响到身体健康。
一、不吃早餐会有什么后果？
经常不吃早餐，有可能会带来严重的后果，可不单单只是少吃一顿饭的问题，还可能会引发一些疾病，甚至影响到人的寿命。
1.引发胃炎
早晨起来之前的晚餐已经消化完，胃里是空的，如果经常不吃早餐，那么胃内的消化酶就可能作用到胃粘膜上，长此以往可能会引发胃炎以及胃部的其他一些疾病。
2.增加心脑血管的发病几率
研究发现经常不吃早餐，会导致心脏病发病率增加27%，而且不吃早餐的人脑出血的几率也会增加36%。
3.引发低血糖
体内的糖分随着时间流逝会慢慢的消化消失，如果不吃早餐还可能会引发低血糖，出现注意力不集中，甚至晕厥的症状。
4.引发胆结石
人体在吃饭进食的同时，胆汁能排空，不吃早餐则可能会导致体内胆汁无法及时排出，甚至引发胆结石。
5.影响寿命
调查发现，经常不吃早餐的人要比常吃早餐的人死亡率高出40%，多数长寿的老人，都有坚持吃早餐的习惯。
二、2种错误的早餐方式会不利健康
早餐虽然很重要，但是错误的早餐方式，同样不利于身体健康，下面这两种错误的早餐方式尽量要避免。
1、吃的太快
忙着睡懒觉的人，早餐时间实在是太难挤了，还要赶着上班时间，因此很多人吃早餐都是狼吞虎咽的，几分钟就吃完了。这样的早餐进食方式，会导致肠胃的负担加重，还可能会引发一些肠胃的疾病，因此不建议吃的太快。
2、就餐环境差
很多人早上没时间做饭，会选择买着吃，但一些早餐店就餐环境非常差，食物的原材料和做法等也可能不干净，经常吃这种早餐也不利于身体健康。
三、一份健康的营养早餐长啥样？
早餐作为重要的一餐，尽量要保证健康合理，营养均衡全面，一份健康的营养早餐长啥样呢？
健康的营养早餐应该包含肉类、蛋类、奶类、谷类、蔬果类等几种物质，而且早餐的热量在全天总热量中占比30%左右。
1.营养丰富
如果能包含上述几类物质中的四类，就可以被划定为营养丰富的一顿早餐。
2.质量较好
包含上述几种物质中的三类，就可以被判定为是质量较好的一类早餐。
3.质量及格
包含上述几种物质中的两类，就属于是一份及格的早餐。
4.质量较差
如果只含有其中一种物质的早餐，则被认为是质量较差的一种早餐。
建议最好不要把高油脂的食物以及单一的食物当做早餐，可以选择芝麻糊、大枣粥、热牛奶、热豆浆等的一些饮品粥品，再搭配一些水果、蔬菜、坚果等的食物，来做早餐很方便。
早餐作为一天之中最重要的一餐，一定要吃好，经常不吃早餐的副作用可是很大的，很可能引发胃炎、低血糖、胆结石等的一些疾病，尽量保证每天的早餐清淡并且营养均衡全面为宜。
参考资料：
[1]不吃早餐寿命短！你的每顿早餐里，都应看到这4类食物. 慢病界. 2017-11-28
[2]早餐决定你的寿命！吃早餐别犯3个错误，健康长寿更简单.黑龙江卫视.2019-02-22
[3]你家的早餐健康吗？根据这个公式来检查一下吧！.浦东发布. 2021-10-31
来源：39健康网
