有些人天天补钙，为什么还会缺钙？其实，日常生活中大量食用的某些食物，可能会降低钙的吸收率，甚至把体内的钙抢走，要留意这些 “抢钙食物”。
这些食物会让钙流失
建议：成人每天食用盐的份额应不超过5克。要特别注意控制零食、酱料里的“隐形盐”，外包装营养成分表中，也要多注意看看钠NRV%，即每100克或毫升食物中所含的营养成分占NRV的百分比。
建议：蔬菜其实本身是补钙的，只要把含草酸多的蔬菜烹饪前先用热水焯一下（沸水1分钟），就可以去除80%的草酸了。
建议：成人建议每日吃适量瘦肉，而少吃动物内脏，而坚果每天吃一小把（净重约10克，以淡坚果为宜）是利于补钙的。
建议：油炸等高脂食品偶尔吃一吃还好，不要长期经常吃。
饮食补钙留意3个误区
从小家长就告诉我们多喝骨头汤补补钙长个儿……但其实，骨头汤中钙含量较低，而且还不容易吸收；反倒喝下大量脂肪、嘌呤。肥胖、痛风都容易找上门来。
首先要肯定，虾皮的钙含量确实非常高，比牛奶还高。但是！含钙量高≠补钙效果好，这是两码事。因为虾皮里的钙，特别不好吸收。虾皮难嚼，吃进肚子里都不太容易消化。况且，虾皮的盐含量也特别高，更不能多吃！所以平常一般只在烧汤的时候加一小撮虾皮，不能指望靠吃虾皮补钙。
如果你看过《中国食物成分表》，会发现芝麻酱的钙含量真的很高：1170毫克/100克，是牛奶的10倍！为什么不推荐用芝麻酱来补钙呢？同样是食用量的问题，芝麻酱含钙量虽高，但没人会一次性吃100克。如果你一定要吃这么多，我只能告诉你100克芝麻酱里面有52.7克是脂肪，远远超过每日摄入标准。
这些才是真正的补钙“高手”
每天喝300毫升的牛奶，就可以获得一天钙需要量的3/10左右。喝牛奶不舒服的人，可以选择喝酸奶。吃点奶酪也可以，不过奶酪的脂肪含量也高，不能多吃，最好选择低脂奶酪。
豆制品可谓是平价补钙食品中的“战斗机”，钙含量比肉类高多了。豆子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹，都很好。黄豆中钙含量高达191毫克/100克。做成卤水豆腐与石膏豆腐时钙含量更高。
日照部位：为避免晒黑，可主要晒后颈部和双手，而其他部位可以用衣物遮住。
最后推荐一份成人补钙饮食组合方案：
1盒250毫升牛奶
1盒约100毫升酸奶
300克绿叶蔬菜
10克的坚果（一小把）
以上的食材组合，大概可以达到成人每天的钙摄入量，可根据个人习惯适当增减。
食物是钙最好的来源，吃钙片也替代不了，认准真正的“补钙高手”，晒晒太阳多运动，再也不用担心缺钙了，如果确实想要服用钙片，最好先咨询医生。
来源：健康时报
